Visto
Marca: Antica Cascina
Formato: 1,2kg ca
Confezione: 3pz
Formaggio misto vaccino - ovino stagionato ottenuto da un processo di stagionatura storico - tradizionale.
La crosta è color bianco paglierino, dalla forma irregolare leggermente segnata.
Si distingue grazie al suo sapore caratteristico pungente e dal suo profumo deciso.