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Prodotto ottenuto dalla denaturazione acido-termica delle proteine del siero stabilizzato termicamente.
Struttura cremosa ottenuta dall’omogeneizzazione, spalmabile, compatta.
Ricotta dal sapore dolce e fresco ottima per:
• Preparazione paste fresche;
• Dolci;
• Farciture di pizze.
- Marca Moro
- Formato 1,5kg
- Confezione 2pz
- Energia 446 kJ / 107 kcal
- Grassi 6,5gr di cui acidi grassi saturi 4,6gr
- Carboidrati 3,9gr di cui zuccheri 3,7gr
- Proteine 8,2gr
- Sale 0,13gr
- Scheda Tecnica Disponibile nella sezione SCARICA
