UOVA ALBUME Lt.1 FACILISSIMO EUROVO

Albume d'uovo 100% liottizzato (processo termico che consente al prodotto una lunga scadenza, senza uso di additivi o conservanti), con una shelf life di sei mesi a temperatura ambiente.

Adatto per:

• Preparazioni di pasticceria e gelateria;

• Lavorazioni in cui si necessita di una montatura, stabilità e consistenza maggiore.

Una bottiglia da 1lt corrisponde a circa 32 albumi d'uovo.